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         中心工作-- 上农交参加郑州中国蔬菜流通协会315论坛


这年头，吃啥食品才安全？为什么有的地方辛苦种植后的农产品滞销卖不掉，而大城市却很难找到优质价廉的农产品？有机农产品的春天什么时候能够到来？2017年315日，郑州有机食品安全论坛开讲有机农业的发展和食品安全，上农交受邀请参加本次论坛并作发言。


2017.3.15，食品安全与农产品流通郑州论坛暨中国蔬菜流通协会食品安全委员会第七期食品安全学习班开讲，事关食品安全，事关生态农业，事关健康生活....上农交也受邀来到现场共同跟大家探讨此次论坛的精彩内容。


关键词之一专业大咖云集


中国蔬菜流通协会 副会长  陈明均

中国蔬菜流通协会食品安全委员会会长  李伟


华南农业大学食品学院  教授 孙远明


有机农业专家  吴向明




春兰养生创始人    朱春兰

这些业内精英和行业大咖，无论在安全农产品流通领域、食品安全体系建设以及农产品品牌化营销管理方面都颇有建树，而他们的到来正是直面当前的农业态势、农业问题、农业发展进行把脉问诊。



关键词之二方向
对于未来30年的大家对农产品的方向认知一定是绿色生态的、有机的，也是高科技的。农产品的服务行业是未来农业的大方向；以服务农业为主的高科技企业的前景非常好，有机餐厅的发展也将是未来餐饮行业的发展方向。5.19日上海也将召开绿色有机生态农业展，本次活动也为我们五月份的下一轮共同探讨做了一个铺垫。

关键词之三有机餐厅



随着生活水平提高，人们越来越追求生活品质及身体健康。而有机食品富含人体所需营养素，并且能够降低人体二氧化碳含量，成为人们如今追寻健康的新标准。而此次论坛的用餐全部是有机食品，这次在郑州春兰养生会所里，大家零距离感受有机食品的美味和健康。而在上海，我们怀念的小时候的味道却离我们越来越远，这次，我们更将邀请郑州的有机农产品五月份来到上海来与我们探讨有机农场和有机餐厅的合作机遇。



关键词之四大数据 高科技



现在谈到食品乃至有机食品，人们更多担心是食物的来源是否安全，可是对于食品的追溯系统也是此次论坛传达出的未来食品产业的趋势：无论是土壤、生产环境和流通渠道都可以通过数据化的信息来记载每一个环节的真实信息，也在源头到流通最后到餐桌的整个过程的安全性，也确保了食品的安全，捍卫了人们的健康。我们如何将有机产业和数据产业结合起来，也是我们的努力方向之一。





关键词之五合作共赢



在本次论坛上，无论是参与人数还是覆盖的行业是近年来中国蔬菜流通协会食品安全委员会主办的论坛会议中最多的一次，作为郑州论坛何以吸引了这么多的有机人士、各行各业的新农人参加？在当下的大环境下，无论是有机种植者还是终端销售者，无论是品牌服务者还是农业高科技引领者，只有抱团取暖，亲密合作才能共赢发展。未来，行业联盟的紧密合作模式将是趋势，发展、合作、去伪存真，唯有诚信经营，精诚合作，才是可持续的发展方式。欢迎各位同道中人五月份来上海与我们共续前缘！




作为此次论坛的见证者和亲历者，我们感受到了有机生活带来的新体验，也在这些新农人和专家们的报告中感受到了欣欣向荣的新农业大环境下的新精神。而对于这些从事食品生产和食品安全的有识之士来说，正是因为对生活，对自然的无限热爱，他们有着共同的信仰和使命---倡导食品安全、引领健康生活。中原大地的这次有关食品，有关生活，有关健康，有关未来的论坛绝不只是一次聚会和交流，他将会成为一次新的契机带给我们更多的反思和落地，接下来更多的活动，也是我们共同期待的。



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